Святкування масляної
- Деталі
- Опубліковано: 27 лютого 2020
- Перегляди: 490
Збирайся народ!
Заводь хоровод,
Їж, гуляй і танцюй
Веселися від душі!
Масляна до нас йде
І млинці нам несе!
Млинець з маслом і сметаною,
Що ж ще для щастя треба?!
Налітай! Не соромся!
Вдосталь стравою насолоджуйся!
В Україні прийнято святкувати одне із стародавніх і шанованих слов'янських свят - Масницю. Це свято має ще кілька регіональних назв — Колодій, Масниця, Сиропуст, Сиропусний тиждень, Сирна неділя, Пущення, Загальниця, «ніжкові заговини» тощо.
Воноприсвячена приходу весни. Масницю прийнято святкувати протягом усього тижня, і звичайно ж - пекти млинці.
Свято безпосередньо передує Великому посту і дозволяє "наїстися заборонених" продуктів досхочу.
Відразу після завершення свята починається Великий піст.
Головним символом свята є млинці. З ними пов'язана частина традицій і вірувань. Так, вважається, що перший млинець необхідно віддати птахам, як данину покійним родичам.
Якщо млинці в свято виходять смачними і красивими, то і рік буде хорошим. А ось занадто товсті або невдалі частування пророкують негаразди.
Також прийнято готувати оладки, пироги, сирники, булочки або пампушки тощо. В останній день традиційною стравою на столі вважається яєчня.
Свято масниці не обійшло стороною й ДНЗ «Запорізький БЦ ПТО».
27.02.2020 року в центрі відбулися справжні гуляння з привітаннями, піснями й танцями.
Майстер виробничого навчання групи «Кухар; пекар», Сміренко Людмила Анатоліївна, разом із своїми учнями порадували весь учнівський та педагогічний колектив смачними млинцями.
