zbcpto

Екскурсія в ресторан "Інтурист"

         16 вересня 2019 року учні ДНЗ «Запорізький будівельний центр ПТО» професії кухар, пекар відвідали готель «Інтурист». Під час екскурсії учні ознайомилися з залами ресторану та кухнею.

         Відвідали три зали – європейський, український та банкетний. Кожен зал має свій інтер’єр , стиль оформлення, посуд, фірмові страви та кухню. Проводила екскурсію по залах бригадир офіціантів Альона.

         

       Цікаво пройшло знайомство з кухнею ресторанів. Завідувач виробництвом Інна Володимирівна провела по всім цехам, ознайомила з устаткуванням кожного цеху, з меню ресторанів, з кондитерським цехом.

  

 

  

 

       Учні дізналися багато нового про майбутню професію, організацію та обладнання закладів харчування.